Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau dengan Gula Merah dan Santan

Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau dengan Gula Merah dan Santan – Tahukah anda dengan bubur sumsum ? bubur sumsum adalah salah satu bubur yang sangat di sukai oleh masyarakat kita, apalagi bubur sumsum di sajikan dingin maka rasanya akan sangat nikmat sekali. Di Indonesia hampir seluruh pelosok negri suka dengan bubur sumsum ini, oleh karena itu untuk anda yang saat ini masih belum mengetahui seperti apa bubur sumsum ini, maka anda harus mengetahuinya dan menikmatinya. Bubur sumsum ini juga sangat enak dengan sajian gula merah yang kental dengan campuran pati atau santai kelapa yang juga kental. Rasa dari bubur sumsum ini sangat nikmat dan enak, apalagi kita jadikan menu bulan puasa saat buka, maka bubur sumsum adalah salah satu bubur yang bisa membuat tubuh kembali segar dan semangat.

Tidak terasa beberapa bulan lagi akan datang bulan puasa, itu artinya kita akan berpuasa selama sebulan, nah, untuk menyambut bulan puasa nanti, maka kita bisa membuat bubur sumsum untuk menu buka puasa nanti dengan resep yang akan kami bagikan kali ini. Sebenarnya untuk membuat bubur sumsum ini sangat mudah, namun kita perlu tips dan cara untuk membuatnya agar bubur sumsum yang kuta buat lebih enak dan nikmat. Yuk kita simak saja ulasannya dibawah ini mengenai cara membuat bubur sumsum yang enak dan nikmat.

Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau dengan Gula Merah dan Santan

Bahan Membuat Bubur Sumsum

  • 100 gram tepung beras yang berkualitas agar enak rasanya
  • Santan kental 650 ml
  • Garam dapur secukupnya
  • Daun pandan 6 lembar supaya aroma lebih wangi, dan di bagi menjadi 3 lembar untuk membuat buburnya, 2 lembar untuk gulanya, 1 lembar untuk santannya
  • Gula merah 250 gram, potong kecil – kecil supaya mudah larut
  • Santan untuk campuran bubur sumsum 200 ml, tambahkan garam secukupnya supaya santan lebih enak
  • Pewarna makanan hijau, atau pandan

Cara Membuat Bubur Sumsum Enak :

  1. Hal pertama yang harus kita lakukan adalah membuat adonan buburnya telabih dahulu, tambahkan pewarna hijau pandan agar adonan menjadi hijau.
  2. Selanjutnya, untu santan 650 kita bagi menjadi 2 bagian, untuk pertama kita rebus santan dengan daun pandan, sambil di aduk jangan sampai santan pecah.
  3. Santan sisanya tuangkan pada tepung beras dan jadikan adonan, kemudian tambahkan sedikit garam.
  4. Jika adonan sudah tercampur rata, maka masukan dan tuangkan adonan tersebut kedalam santan yang sedang di rebus.
  5. Biarkan adonan berubah menjadi adonan kental layaknya bubur, jika ada letupan, maka biarkan karena hal ini adalah proses bubur sumsum menjadi matang.
  6. Jika sudah matang, maka angkat dan tiriskan.
  7. Selanjutnya kita membuat saus gula merah, untuk cara membuatnya pertama kita rebus air hingga matang, kemudian masukan gula merah yang sudah di iris, tambahkan kayu manis dan juga garam sedikit.
  8. Apabila sudah meleleh menjadi saus gula, maka angkat dan tiriskan.
  9. Untuk menyajikannya, tuang bubur sumsum pada mangkuk, tambahkan saus gula merah dan santan.
  10. Bubur sumsum siap untuk di nikmati.

Baca juga : Resep Membuat Bubur Mutiara Enak dan Manis

Nah, itulah cara yang paling mudah untuk membuat bubur sumsum enak dan nikmat. Bagi anda yang suka dengan bubur sumsum ini, maka anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang telah kami bagikan untuk anda. Nantikan ulasan kami selanjutnya mengenai bubur ayam, bubur kacang ijo serta bubur nikmat lainnya. Hanya itu yang bisa kami sampikan, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Incoming search terms:

  • cara membuat bubur sumsum hijau
Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau dengan Gula Merah dan Santan | admin | 4.5