Cara Membuat Gulai Daging Sapi Spesial Nikmat dan Lezat

Cara Membuat Gulai Daging Sapi Spesial Nikmat dan Lezat – Daging sapi adalah salah satu daging yang sangat mudah untuk kita olah menjadi sebuah masakan. Banyak sekali masakan kuliner nusantara yang menggunakan bahan daging sapi, misalnya saja gulai sapi, rendang sapi pedas, daging sapi bakar, sop sapi serta masih banyak lagi. Banyaknya olahan daging sapi menjadi masakan, maka pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi tentang bagaimana membuat gulai sapi yang enak dan nikmat. Namun sebelumnya tahukah anda asal muasal gulai daging sapi ? Pada awalnya gulai daging sapi ini berawal dari negara India, namun kerena perkembangan kuliner yang sangat cepat pesat, maka masakan dengan bahan sapi ini telah menjadi salah satu menu favorite di tanah air.

Cara membuat gulai daging sapi ini sangat mudah, jadi anda bisa membuatnya kapan saja di rumah untuk keluarga anda. Pastinya suasana rumah akan lebih bahagia jika kita bisa makan bersama keluarga dengan masakan nikmat seperti gulai sapi tersebut. Anda bisa membayangkan betapa nikmatnya gulai daging sapi ini, sehingga membuat kita saat ini ingin makan dengan lauk gulai daging sapi. Nah, untuk anda yang saat ini ingin membuat gulai daging sapi, anda bisa melihat bahan serta cara membuatnya dibawah ini.

 

Resep Cara Membuat Gulai Daging Sapi 2017

 

Bahan Membuat Gulai Sapi Spesial :

  • Daging sapi segar 500 gram, bersihkan
  • Santan ecer 1 liter
  • Kapulaga 2 butir
  • Serai 2 batang, yang sudah di memarkan bagian bawahnya saja
  • Santan kental 1/2 liter
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Cengkeh 4 butir
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Lengkuas 2 cm, geprek
  • Gula merah 2 1/2 sendok makan
  • Gula putih secukupnya
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Air putih secukupnya

Bahan Bumbu Halus Gulai Sapi :

  • Cabai besar merah 2 buah
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 4 butir
  • Kemiri yang di goreng tanpa minyak 4 butir
  • Cabai merah keriting 6 buah
  • Kunyit 2 cm
  • Ketumbar 2 sendok teh
  • Jintan bubuk 1/2 sendok teh
  • Jahe 2 cm, bakar

Cara Membuat Gulai Sapi Spesial Nikmat :

  1. Pertama kita siapkan panci, kemudian isi dengan air, jika sudah mendidih maka masukan daging sapi rebus hingga matang. Jika sudah matang maka angkat daging sapi, dan ganti panci dengan yang baru lagi.
  2. Masukan air bersih, masak kembali daging sapi sampai empuk.
  3. Untuk bumbu halus, silahkan anda satukan kemudian haluskan.
  4. Jika sudah, maka tumis bumbu halus hingga aroma harum, dan masukan juga kapulaga, kunyit, serai, cengkeh dan lengkuas, aduk sampai matang dan layu.
  5. Sambil di aduk, maka masukan daging sapi hingga bumbu meresap.
  6. Masukan gula merah serta garam dan penyedap rasa, biarkan mendidih, lalu masukan santan biarkan sampai matang dan mengental.
  7. Jika sudah matang, maka angkat dan tiriskan.
  8. Gulai daging sapi siap untuk di nikmati

Baca juga : Cara Membuat Tumis Daging Sapi Ala Hokben Lezat dan Nikmat

Nah, demikianlah cara membuat gulai daging sapi yang nikmat dan enak, semoga resep harian nikmat terupdate kami ini bisa menambah wawasan anda dalam membuat masakan yah, nantikan ulasan kami tentang cara membuat masakan nusantara lainnya. Jangan lupa untuk terus mengunjungi website kami yah di bumbukuliner.com, terimakasih.

Incoming search terms:

  • gulai sapi nikmat
  • resep gulai sapi 2017
  • resep gulai sapi spesial
  • resep olah olah daging sapi 2017
Cara Membuat Gulai Daging Sapi Spesial Nikmat dan Lezat | admin | 4.5