Cara Membuat Kerupuk Ikan Pedas Renyah Gurih

Advertisement

Cara Membuat Kerupuk Ikan Pedas Renyah Gurih – Kerupuk ikan sudah biasa kita jumpai dan sangat mudah kita dapatkan, karena di berbagai toko swalayan maupun pasar tradisional pasti dijual dan banyak tersedia kerupuk ikan. Anda salah satu penyuka kerupuk ikan? Atau mungkin anda ingin mengetahui bagaimana cara membuat kerupuk ikan pedas renyah gurih? Nah, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi dengan anda mengenai resep membuat kerupuk udang yang memiliki cita rasa pedas.

 

Cara Membuat Kerupuk Ikan Pedas Renyah Gurih.Bumbukuliner.com

 

Resep dan Cara Membuat Kerupuk Ikan Pedas

Untuk bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat kerupuk ikan tidaklah terlalu berbeda dengan bahan-bahan dalam membuat kerupuk udang dan cara pembuatannya juga hampir sama. Berikut beberapa bahan yang digunakan dan cara membuat kerupuk ikan pedas renyah gurih:

• 300 gram ikan tengiri, potong kecil
• 300 gram tepung tapioka
• 9 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam halus
• 100 gram bubuk cabai
• 200 ml kaldu ayam

Cara membuat kerupuk ikan pedas renyah gurih :

1. Blender ikan hingga lembut, kemudian campurkan dengan tepung tapioka, garam, bawang, merica, dan kaldu ayam.
2. Uleni adonan hingga kalis. Bentuk lonjong atau kotak memanjang.
3. Kukus hingga matang (selama 50 menit). Angkat dan dinginkan.
4. Potong adonan setipis mungkin, dan jemur dalam panas terik matahari hingga kering.
5. Goreng kerupuk dalam minyak yang mendidih. Angkat dan tiriskan.
6. Campurkan bubuk cabai dengan kerupuk, kocok dalam wadah.
7. Kerupuk ikan siap dinikmati.

Bahan ikan yang digunakan dalam resep di atas bisa anda ganti dengan menggunakan ikan tuna atau ikan kakap. Jangan lupa untuk mencicipi adonan sebelum anda mengukusnya, dan anda dapat menambahkan rasa yang menurut anda kurang. Jika setelah dikukus anda kesulitan untuk mengirisnya, anda dapat memasukkan adonan ke dalam frezeer terlebih dahulu hingga dingin baru kemudian anda iris tipis. Demikian resep dan tips membuat kerupuk udang dari kami, semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk mencobanya. Cara membuat kerupuk ikan pedas renyah gurih sangat mudah untuk dieksperimen di dapur anda, dan dijamin rasanya akan membuat anda maupun orang yang merasakannya menjadi ketagihan.

Incoming search terms:

  • cara membuat kerupuk ikan tongkol
  • cara membuat kerupuk ikan bandeng
  • kerupuk pedas
  • resep kerupuk ikan pedas
  • kerupuk udang pedas
  • cara membuat bakso ikan dari tongkol untuk kerupuk
  • cara membuat kerupuk pedas
  • resep kerupuk bandeng
  • kerupuk ikan pedas manis
  • cara bikin kerupuk pedas
Cara Membuat Kerupuk Ikan Pedas Renyah Gurih | admin | 4.5