Cara Membuat Kerupuk Udang Enak Renyah Gurih

Advertisement

Cara Membuat Kerupuk Udang Enak Renyah Gurih – Masyarakat Indonesia paling gemar memakan makanan yang bertekstur renyah dan rasa utama yang paling disukai adalah gurih. Makanan renyah biasanya ada pada kerupuk atau keripik. Anda sudah pernah melihat bentuk kerupuk udang? Atau sudah pernah merasakan rasanya? Sudah pernah mencoba cara membuat kerupuk udang enak renyah gurih? Nah, makanan yang berbahan dasar tepung kanji dan gilingan udang ini akan membuat anda ketagihan kalau sudah anda coba. Berikut ini cara mudah membuat kerupuk udang yang renyah dan juga gurih.

 

Cara Membuat Kerupuk Udang Enak Renyah Gurih.Bumbukuliner.com (2)

 

Resep Membuat Kerupuk Udang Gurih Renyah

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram daging udang yang sudah dikupas kulitnya.
• 200 gram tepung kanji/tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 2 ½ sendok teh garam halus
• 7 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok teh merica, dihaluskan
• 4 sendok teh kaldu bubuk
• 200 ml air hangat

Cara membuat kerupuk udang enak renyah gurih :

1. Blender udang hingga halus, kemudian masukkan dalam baskom.
2. Tambahkan tepung kanji dan tepung terigu, garam, bumbu halus, dan kaldu bubuk yang telah dilarutkan dengan 100 ml air hangat. Aduk dan uleni adonan hingga kalis.
3. Dalam tahap ini jangan lupa untuk mencicipi adonan, jika kurang asin bisa anda tambahkan garam, dan jika terlalu asin, anda bisa menambahkan gula pasir, aduk kembali supaya rata.
4. Bentuk adonan menjadi panjang dan lonjong, dengan panjang 15 cm dan diameter 2 cm.
5. Masukkan adonan ke dalam wadah, kukus selama 50 menit atau hingga adonan matang.
6. Angkat adonan dan biarkan hingga benar-benar dingin.
7. Iris adonan setipis mungkin.
8. Jemur di bawah terik matahari selama 3 hingga 4 hari atau hingga kerupuk benar-benar kering.
9. Goreng kerupuk dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
10. Kerupuk udang renyah dan gurih siap dinikmati.

Demikian cara membuat kerupuk udang enak renyah gurih dari kami, selamat mencoba resep dari kami. Cara membuat kerupuk udang enak renyah gurih dengan perbandingan udang dan tepung kanji 1:1 akan menghasilkan kerupuk udang yang enak, gurih juga rasa udang yang nikmat.

Incoming search terms:

  • cara membuat kerupuk dari tepung terigu dan tepung kanji
  • Resep kerupuk udang
  • cara kerupuk ikan tepung kanji
  • cara membuat keripik udang
  • cara membuat kerupuk blend
  • cara bikin kerupuk
  • Cara membuat kerupuk enak
  • cara membuat kerupuk udang
  • caramembuatkerupukudang
  • membuat kerupuk tapioka kanji gurih renyah
Cara Membuat Kerupuk Udang Enak Renyah Gurih | admin | 4.5