Resep Cara Memasak Ikan Sebelah Spesial Gurih Nikmat

Resep Cara Memasak Ikan Sebelah Spesial Gurih NikmatAda banyak cara memasak ikan supaya terasa enak dilidah misalnya digoreng, disayur santan dan lain sebagainya. Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein dan lemak cukup tinggi. Maka dari itu anda harus mengkonsumsinya untuk memberi asupan protein pada tubuh. Agar masakan ikan tidak monoton anda bisa memasaknya dengan cara ikan dimasak sebelah saja. Bagaimana cara membuat masakan ikan sebelah yang enak dan gurih? Hm Di sini saya akan kasih resep dan cara bagaimana membuat masakan tersebut.

Resep membuat masakan ikan sebelah yang sangat nikmat dan gurih. Masakan ikan sebelah maksudnya adalah ikan yang disajikan atau dimasak hanya sebelah saja. Nah dalam kesempatan ini saya akan sampaikan mengenai cara membuat masakan ikan sebelah goreng saus terasi. Untuk membuat masakan ikan sebelah yang bercita rasa nikmat dan gurih resepnya adalah sebagai berikut:

Advertisement

 

Resep Cara Memasak Ikan Sebelah Spesial Gurih Nikmat

 

Bahan Untuk Membuatnya :

  • Pertama anda harus sediakan ikan. Misalnya saja ikan yang akan dimasak sebanyak 3 ekor dengan ukuran 350 gram
  • Kedua sediakan juga jeruk nipis dan peras ambil airnya dengan ditambah garam sebanyak 2 sdt
  • Sediakan tepung sagu cap pak tani gunung lo
  • Minyak goreng sebanyak 500 ml
  • 2 batang daun serai kemudian serai tersebut di memarkan
  • 1 buah bawang bombay, iris dengan bentuk memanjang

Sediakan pula bumbu-bumbunya :

  • Bawang putih dan bawang merah.bawang putih sebanyak 3 siung. Bawang merah sebanyak 7 siung
  • Lengkuas sebanyak 3 jari
  • Kemiri sebanyak 3 buah
  • Terasi sebanyak 1 kemasan yang berukuran kecil
  • Cabai keriting sebanyak 10 buah
  • Cabe rawit sebanyak 10 buah
  • Saos tomat 1 sdm (bahan tambahan)
  • Saos cabe sebanyak 3 (bahan tambahan)
  • Gula pasir sebanyak ½ sdm (bahan tambahan)
  • Garam sebanyak 3 sdt (bahan tambahan)

Langkah-langkah memasak ikan sebelah saus terasi :

  1. Setelah semua bahan dan bumbu-bumbu terkumpul anda bisa langsung memasaknya.bagaimana langkah-langkah memasaknya?
  2. Langkah yang pertama bersihkan ikan dari kotoran dan hal-hal yang tidak diperlukan. Lebih baik kepala dipotong dan dipisahkan. Kemudian keratlah ikan menjadi beberapa bagian
  3. Langkah ke tiga setelah itu kemudian ikan dilumuri dengan air jeruk nipis garam dan diamkan selama 10 menit. Supaya waktu tidak terbuang percuma dan cepat selesai memasaknya sembari menunggu air jeruk nipis dan garam mengering atau meresap anda bisa haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, kemiri, terasi dan cabe sampai benar-benar halus dan biji cabe tidak kelihatan lagi.
  4. Kemudian langkah ke empat ikan dibalut dengan tepung sagu hingga merata. Lalu panaskan minyak goreng. Setelah minyak mendidih masukkan ikan tersebut goreng hingga ikan berubah warna atau matang.
  5. Diwajan lain anda panaskan minyak goreng lagi kemudian masukkan bawang bombay kemudian tumis hingga mengeluarkan aroma harum. Jangan lupa tambahkan serai yang telah dimemarkan dan daun jeruk. Biarkan hingga jadi layu.
  6. Langkah berikutnya masukkan bumbu halus, saus tomat, saus cabe dan gula, dan garam kemudian aduk hingga sampai mengental. Kemudian matikan dan ambil saus yang sudah matang.
  7. Terakhir ikan sebelah saus terasi sudah bisa disajikan. Siapkan piring besar untuk tempat masakan ikan sebelah saus terasi.

Cara memasak ikan sebelah nikmat gurih wajib diketahui untuk membuat masakan ikan menjadi terasa nikmat dan bisa anda gunakan untuk suguhan keluarga atau tamu.

Incoming search terms:

  • resep ikan sebelah
  • ikan sebelah enaknya dimasak apa
  • resep masak ikan sebelah
  • cara masak ikan sebelah
  • resep ikan sebelah tim
  • macam2 resep ikan sebelah
  • resep panggang ikan mata sebelah
  • ikan sebelah cabe merah
  • tesep masak ikan mata satu
  • cara memasak ikan sebelah
Resep Cara Memasak Ikan Sebelah Spesial Gurih Nikmat | admin | 4.5