Resep Cara Membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Nikmat dan Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Nikmat dan Lezat – Ayam bakar adalah salah satu menu makanan yang banyak di minati semua orang, selain rasanya yang nikmat, ayam bakar juga sangat enak jika di hidangkan saat hangat. Ayam bakar yang sangat terkenal adalah ayam bakar madu, namun resep ini telah kami bagikan untuk anda di kesempatan yang lalu, dan kali ini kami ingin berbagi tentang bagaimana cara membuat ayam bakar iloni khas Gorontalo. Apakah anda sudah mencicipi ayam bakar iloni khas Gorontalo sebelumnya ? jika sudah, maka tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya di rumah untuk di jadikan menu makan kita. Ayam bakar iloni juga sangat enak saat di jadikan menu berbuka puasa, apalagi untuk menu santap saur, maka akan lebih nikmat.

Cara membuat ayam bakar iloni akan kami bagikan untuk anda, mulai dari bahan, bumbu halus serta cara membuatnya. Namun sebelumnya kita memerlukan bahan untuk membuatnya, misalnya saja ayam segar, daun pandan serta masih banyak lagi. Baiklah tanpa basa – basi lagi, yuk kita simak saja selengkapnya mengenai cara membuat ayam bakar iloni khas Gorontalo dibawah ini.

Advertisement

 

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Nikmat dan Lezat

 

Bahan Membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

  • Daging ayam segar 600 gram, potong – potong
  • Santan 400 ml
  • Daun pandan 2 lembar, potong – potong
  • Sereh 1 batang, geprek
  • Kayu manis 4 cm
  • Daun salam 2 lembar
  • Jeruk nipis secukupnya

Bumbu Halus Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo :

  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Cabe merah 5 buah
  • Kemiri 4 butir
  • Cabe rawit 2 buah
  • Merica 1/2 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Jahe 1 iris
  • Kunyit 2 cm
  • 1 Jumput jiten

Cara Membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo :

  1. Pertama kita lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan 15 menit, setelah itu cuci bersih dagingnya
  2. Selanjutnya kita tumis bumbu halus, masukan daun pandan, daun salam, kayu manis, serai sambil di aduk rata, kemudian masukan daging ayam dan juga santan biarkan hingga matang dan santan mengental
  3. Selanjutnya angkat dan bakar ayam hingga matang, atau bisa juga menggunakan oven
  4. Baluri dengan bumbu yang telah kita siapkan
  5. Jika daging sudah berubah kecoklatan, maka daging ayam sudah matang
  6. Jangan lupa saat memanggang harus di bolak – balik agar bumbu merata
  7. Apabila sudah matang, maka angkat dan ayam bakar iloni siap untuk di nikmati
  8. Selamat mencoba

Nah, itulah cara membuat makan khas gorontalo yang sangat nikmat dan juga enak. Ayam bakar Iloni khas Gorontalo ini sungguh sangat enak dan nikmat, apalagi jika kita menjadikannya sebagai menu makanan di rumah bersama keluarga, maka hal ini akan lebih nikmat lagi. Bagaimana cara membuat ayam bakar khas Gorontalo ini sangat mudah bukan ? nantikan ulasan kami mengenai makanan khas Surabaya, makanan khas Bandung serta makanan khas daerah lainnya.

Baca juga : Resep Cara Membuat Bakso Bakar yang Enak dan Lezat

Hanya itu yang bisa kami sampikan, semoga apa yang kami share di kesempatan kali dapat bermanfaat untuk kita semua, terimakasih.

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Nikmat dan Lezat | admin | 4.5