Resep Cara Membuat Kue Talam Ubi Kuning Santan Enak dan Lembut

Resep Cara Membuat Kue Talam Ubi Kuning Santan Enak dan Lembut – Hai sahabat bumbukuliner, pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi tentang resep cara membuat kue talam ubi yang sangat enak dan nikmat. Kue talam ubi adalah salah satu kue yang sangat terkenal dan banyak di minati oleh masyarakat pada umumnya. Walaupun tergolong pada kue tradisional, namun kue talam ubi ini hingga saat ini masih sanggup bertahan dengan kue yang siap saji, hal ini karena pembuatan kue talam ubi mengalami beberapa pembaharuan pada bagian bahannya yang menggunakan tepung beras, tapioka serta ubi. Nah, bagaimana apakah anda juga suka dengan kue ubi talam yang kami jelaskan ?

Saat ini kue ubi talam ini banyak muncul beberapa jenis, misalnya saja kue talam ubi kuning yang saat ini kue tersebut sanggup menghipnotis para pecinta kue nusantara dengan kelembutan serta kenikmatannya. Perlu anda ketahui jika sebentar lagi kita akan memasuki bulan puasa dimana kue – kue tradisional biasanya menjadi santapan kue pembuka. Bagi anda yang ingin berkumpul bersama keluarga, maka anda dapat membuat kue talam ubi ini di rumah dengan resep serta bahan yang akan kami sebutkan untuk anda. Yuk kita simak saja langsung bagaimana cara membuat kue talam ubi kuning enak, lembut dan nikmat dibawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Talam Ubi Kuning Santan Enak dan Lembut

Bahan Membuat Kue Talam Ubi Kuning :

  • Ubi kuning 250 gram ( bersihkan dari tanah yang masih menempel serta kupas kulitnya )
  • Tepung tapioka 50 gram
  • Tepung beras 50 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Santan 250 ml
  • Vanila bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Agar – agar bubuk 1/2 bungkus ( plain )

Untuk Lapisan Santan Kue Talam Ubi Kuning :

  • Tepung tapioka 2 sendok makan
  • Santan kental 100 ml
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Vanila bubuk 1/2 sendok teh
  • Air panas 1/4 gelas
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Tepung beras 3 sendok makan

Cara Membuat Kue Talam Ubi Kuning Enak dan Lembut :

  1. Pertama kita kukus ubi kuning sampai matang, jika sudah, maka langsung kita haluskan
  2. Langsung campurkan dengan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, ubi, agar – agar, santan, vanila bubuk serta garam, aduk hingga rata dan menjadi adonan
  3. Siapkan cetakan kue talam, olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket
  4. Tuanglah adonan pada cetakan, namun jangan sampai penuh kira – kira 3/4 saja, agar di atasnya bisa kita lapisi dengan lapisan santan
  5. Biarkan hingga adonan menggumpal, kurang lebih 10 sampai 15 menit
  6. Sambil menunggu, maka kita buat adonan santannya
  7. Apabila sudah matang, maka langsung lapisi kue talam dengan lapisan santan, tutup kembali panci
  8. Angkat jika kue talam ubi sudah matang
  9. Kue talam ubi kuning siap untuk di hidangkan
  10. Selamat mencoba

Nah, itulah resep cara membuat kue talam ubi kuning yang bisa kami sampaikan, semoga apa yang kami share di kesempatan kali ini dapat bermanfaat untuk kita semua. O iya kue talam ubi ini juga sangat cocok untuk kue cemilan saat berbuka puasa atau bisa juga untuk berkumpul bersama keluarga saat lebaran tiba nanti.

Baca juga : Resep Cara Membuat Kue Kamir Tape Singkong Khas Pemalang

Bagi anda yang suka dengan kue talam ubi kuning, maka pastikan anda membuatnya dengan resep yang telah kami bagikan untuk anda. O iya jangan lupa untuk berbagi resep ini di media sosial agar mereka yang belum tahu cara membuat kue talam ubi bisa membuatnya di rumah yah. Terimakasih sebelumnya.

Incoming search terms:

  • kue t
Resep Cara Membuat Kue Talam Ubi Kuning Santan Enak dan Lembut | admin | 4.5