Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Lezat Asli Minang

Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Lezat Asli Minang – Rendang padang merupakan masakan yang sangat enak dan lezat. Pastinya banyak sekali orang yang sudah mengenal masakan khas padang ini, apalagi saat ini banyak sekali warung nasi padang di pinggir jalan. Masakan nasi padang ini untuk saat ini sudah meluas ke hampir seluruh indonesia, hal ini karena banyak sekali orang padang yang merantau dengan menjual masakan yang khas ini. Nah, untuk anda yang ingin membuat masakan khas padang ini di rumah, maka anda dapat meniru resep yang akan kami bagikan. Lantas seperti apa cara membuat nasi padang ini ? Yuk kita intip saja selengkapnya dibawah ini.

Sebelum kita membuatnya maka hal yang harus kita siapkan adalah menyiapkan bahan – bahannya terlebih dahulu. Bahan untuk membuat masakan ini sangat mudah kita temui di pasaran. Apa saja bahan yang harus kita siapkan untuk membuat masakan khas padang ini, mari kita lihat saja langsung.

Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Lezat Asli Minang

Bahan Membuat Rendang Padang :

  • Daging sapi segar 1 kg, potong sesuai ukuran kesukaan anda
  • Kelapa tua 3 buat, silahkan jadikan santan
  • Bawang merah 15 siung
  • Bawang putih 8 siung
  • Cabe merah keriting 1 ons
  • Jahe 2 cm
  • Lengkuas 2 cm, silahkan memarkan
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Sereh 2 batang, silakan di geprek
  • Biji asam kandis 2 biji
  • 2 buah bunga pekak
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Daun salam 4 lembar
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Gula pasir
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Rendang Padang

  • Hati sapi yang sudah di potong potong dadu
  • Kelapa serundeng yang di sangrai

Cara Membuat Rendang Padang :

  • Pertama kita harus menghaluskan bahan terlebih dahulu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, cabai dan juga lengkuas.
  • Selanjutnya ungkep daging sapi yang sudah di potong tadi dengan bumbu yang sudah di haluskan hingga beruap dan daging ungkepan kering.
  • Kemudian masukan santan yang kental, sereh, merica bubuk, dan semua bahan tadi.
  • Jika santan sudah mendidih, masukan daun kunyit dengan cara menyobek nyobeknya.
  • Campurkan juga bahan pelengkap ke dalam rendang, kemudian aduk hingga rata.
  • Agar rendang tidak nempel di wajan, silahkan anda aduk terus hingga rata.
  • Apabila rendang sudah kering dan matang, silahkan angkat.
  • Tiriskan, dan rendang padang siap untuk di nikmati.

Nah, itulah cara untuk membuat rendang padang, semoga bermanfaat, terimakasih.

Incoming search terms:

  • resep memasak daging sapi 3kg khas padang
  • bikin rendang serant
  • cara membuat rendang sapi yg legit
  • cara membuat rendang padang 1 kg
  • cara memasak daging rendang padang 3 kg
  • cara masak rendang padang 1 kg daging lembu
  • cara buat isi risol yg enak
  • bumbukuliner minang
  • ukuran bahan untuk rendang padang spesial
  • bumbu rendang 1kg daging sapi masakan khas asli padang
Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Lezat Asli Minang | admin | 4.5