Resep Cara Membuat Seblak Basah Asli Bandung Pedas Gurih

Resep Cara Membuat Seblak Basah Asli Bandung Pedas Gurih – Makanan khas dari kota bandung yang satu ini merupakan makanan favorit para pecinta kuliner, karena rasanya yang unik makanan ini pun menjadi terkenal dan populer dari sejak dulu. Seblak merupakan makanan yang berbahan dari kerupuk mentah yang di rebus dan di tumis dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti sayur, seafood, telur, dan bahan-bahan lainnya.

Selain enak dan lezat, seblak adalah makanan yang proses pembuatannya sangat unit, kerupuk yang biasanya di goreng dalam minyak namun kali ini berbeda proses memasaknya. Karnea di sajikan dengan sedikit kuah  membuat makanan yang satu ini tidak memiliki tekstur yang renyah dan kering. Selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini juga memiliki harga yang sangat murah serta mudah kita temui di pinggir-pinggir jalan untuk dapat menikmatinya. Tapi jika anda ingin membuat sendiri di rumah, berikut adalah bahan dan proses pembuatan seblak yang enak dan lezat.

Advertisement

 

Resep Cara Membuat Seblak Basah Asli Bandung Pedas Gurih.Bumbukuliner.com

 

Bahan :

  • Kerupuk aci kuning mentah 200 gram.
  • Telur ayam 3 butir.
  • Bawang daun polong 1 batang ( iris halus ).
  • Sosis sapi 2 batang ( iris tipis ).
  • Bakso sapi 5 butir ( iris tipis ).
  • Air secukupnya.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya ( untuk menumis ).

Bahan yang di haluskan :

  • Tomat merah 1 buah.
  • Air asem jawa 2 sendok teh.
  • Cabe rawit merah 15 buah.
  • Bawang merah 5 butir.
  • Bawang putih 2 siung.
  • Kencur 1 cm.

Cara membuat seblak basah :

  1. Pertama rebuslah kerupuk sampai lunak lalu angkat dan tiriskan.
  2. Lalu rendam sebentar kerupuk, angkat tiriskan.
  3. Tumislah bumbu – bumbu yang sebelumnya sudah anda haluskan, tunggu hingga tercium bau harus.
  4. Masukan setengah gelas air setelah itu  masukan kerupuk yang tadi sudah di rebus, aduk perlahan.
  5. Setelah kuah sedikit menyusut masukan telor kocok,  sosis, baso, dan irisan bawang polong.
  6. Masukan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk sampai rata.
  7. Seblak yang enak dan lezat pun siap untuk anda nikmati.

Cukup mudah bukan cara pembuatan makana khas kota bandung yang satu ini, jika takaran bahan serta proses membuatnya yang tepat, maka bukan tidak mungkin lagi rasanya pun akan enak dan lezat. Itulah resep dan proses pembuatan seblak basah, terimakasih.

Incoming search terms:

  • cara membuat seblak asli bandung
  • resep seblak asli bandung
  • seblak bandung asli
  • cara membuat seblak bandung asli
  • resep seblak bandung asli
  • resep seblak basah asli bandung
  • cara membuat seblak asli bandung yang enak untuk satu porsi#spf=1
  • cara buat seblak asli
  • resep asli seblak bandung
  • resep seblak asli bandung pedas
Resep Cara Membuat Seblak Basah Asli Bandung Pedas Gurih | admin | 4.5