Resep Cara Membuat Soto Khas Betawi Asli Paling Enak dan Nikmat

Resep Cara Membuat Soto Khas Betawi Asli Paling Enak dan Nikmat – Soto ? tahukan anda dengan menu makanan yang namanya soto ? mungkin kita sudah todak asing lagi dengan masakan atau menu makanan yang bernama soto, karena soto banyak kita jumpai di pedagang pinggir jalan saat ini. Soto memang banyak jenisnya, mulai dari soto ayam, soto babat, soto betawi, soto madura, soto daging bening serta masih banyak lagi soto lainnya. Namun yang sangat jelas adalah rasa soto memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat sehingga banyak orang yang ketagihan akan rasa soto. Bagi anda yang sangat suka dengan soto, maka di kesempatan kali ini kami ingin berbagi tentang bagaimana cara membuat soto betawi yang sangat enak yang pastinya anda akan ketagihan jika membuatnya.

Cara membuat soto ini tergolong sangat mudah, pasalnya kita dapat menemukan bahan – bahannya di pasaran. Untuk bahan utama dari soto tersebut adalah daging sapi, daun jeruk, tomat, batang sereh serta masih banyak lagi. Soto betawi akan sangat enak jika hidangkan saat hangat, dengan campuran lontong, maka soto betawi sangat pas untuk mengganjal perut kita yang sedang kosong. O iya sebentar lagi kita akan memasuki bulan puasa, maka tidak ada salahnya jika kita membuat soto betawi untuk santap sahur atau bisa juga untuk menu berbuka puasa, baiklah mari kita simak saja langsung cara membuat soto yang sangat enak dan nikmat dibawah ini.

Resep Cara Membuat Soto Khas Betawi Asli Paling Enak dan Nikmat

Bahan Membuat Soto Betawi Yang Enak :

  • Daging sapi 500 gram
  • Daun jeruk 3 lembar saja
  • Tomat 2 buah yang masih segar ( ukuran sedang )
  • Sereh 1 batang, memarkan
  • Lengkuas 1 ruas
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 helai Daun bawang, iris tipis
  • Bawang goreng secukupnya
  • Kentang yang sudah di rebus 3 buah
  • Telur rebus 3 butir
  • Santan secukupnya
  • Kerupuk udang secukupnya ( tambahan )
  • Sambal dadakan ( pelengkap )
  • Jeruk limau iris jadi 2

Bumbu Yang di Haluskan Untuk Membuat Soto Betawi :

  • Kunyit, bakar terlebih dahulu sampai beraroma harum
  • Kemiri 5 buah, di sangrai
  • Bawang merah 5 siung
  • Jahe 1 cm
  • Bawang putih 3 siung

Cara Membuat Soto Betawi Yang Enak :

  1. Pertama kita rebus daging sapi sampai empuk, jangan buah kaldunya
  2. Setelah itu, kita tumis bumbu yang telah kita haluskan tadi
  3. Lalu tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, garam serta gula
  4. Jika sudah, maka masukan semua bahan pada air kaldu yang digunakan saat merebus daging sapi
  5. Selanjutnya tambahkan santan, lalu aduk – aduk hingga rata
  6. Apabila sudah matang, maka siapkan mangkuk, iris – iris telur rebus, kentang dan juga tomat
  7. Masukan kuah soto pada mangkuk, masukan daging, kemudian tambahkan daun bawang goreng
  8. Soto betawi siap untuk di nikmati
  9. Selamat mencoba

Nah, demikianlah cara yang paling sederhana untuk membuat soto betawi, bagi anda yang bukan orang betawi maka pastinya anda ingin mencicipi masakan khas betawi ini bukan ? silahkan anda gunakan resep cara membuat soto betawi yang telah kami sajikan untuk anda. Dengan resep ini, maka anda tidak perlu pergi ke jakarta untuk mencicipi masakan soto betawi ini.

Baca juga : Resep Cara Membuat Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Nikmat dan Lezat

Hanya itu yang bisa kami sampaikan, semoga apa yang kami sampaikan di kesempatan kali ini dapat bermanfaat untuk kita semua. O iya jangan lupa yah untuk saling berbagi tentang resep cara membuat soto betawi ini di media sosial yah, terimakasih sebelumnya.

Resep Cara Membuat Soto Khas Betawi Asli Paling Enak dan Nikmat | admin | 4.5