Resep Fillet Ikan Gurami Manis Pedas Dan Enak

Advertisement

Resep Fillet Ikan Gurami Manis Pedas Dan Enak – Ikan gurami memang termasuk salah satu jenis ikan yang paling banyak diolah dalam berbagai menu masakan. Rasanya yang sangat khas dan mudahnya mendapatkan ikan gurame ini tentu menjadi salah satu alasan kenapa banyak yang gemar mengolah ikan gurame ini sebagai bahan masakan. Salah satu menu kuliner yang menggunakan bahan dasar ikan gurame adalah fillet ikan gurame pedas. Bagian anda yang ingin membuatnya namun belum tahu bagaimana caranya, maka sebaiknya anda simak panduan singkat cara membuat resep fillet ikan gurami manis pedas dan enak berikut ini.

 

Resep Fillet Ikan Gurami Manis Pedas Dan Enak.Bumbukuliner.com

 

Cara membuat resep fillet ikan gurami manis pedas dan enak

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep fillet ikan gurami manis pedas dan enak :

– 2 ekor gurame dengan ukuran sedang, kemudian fillet daging gurame dan dipotong-potong
– 400 gram tepung terigu
– 100 gram tepung beras
– garamdan merica secukupnya
– minyak
– air secukupnya

Bahan untuk saus :

– 10 sendok makan saus sambal
– 6 buah bawang putih, dicincang halus
– 1 buah bawang bombay
– 2 sendok makan maizena, diencerkan
– 2 buah paprika
– 6 buah cabe merah besar,
– 4 sendok makan gula pasir
– garam dan merica secukupnya
– 500 ml air

Cara membuat resep fillet ikan gurami manis pedas dan enak :

1. Pertama buat adonan cair dari tepung terigu serta tepung beras dan beri sedikit garam, selanjutnya panaskan minyak.
2. Lalu celupkan potongan daging ikan gurame pada adonan, dan goreng sampai kecoklatan.
3. Selanjutnya angkat, tiriskan dan tata gurame dalam wadah saji.
4. Selanjutnya tumis bawang putih serta bawangbombai sampai harum. Tambahkan saus sambal dan tambahkan air, aduk hingga rata.
5. Kemudian masukkan nanas, paprika, wortel dan cabe.
6. Tambahkan juga garam, gula dan merica lalu masak hingga mendidih.
7. Selanjutnya masukkan maizena dan aduk hingga kental.
8. Siram saus tersebut di atas gurame yang sudah digoreng tadi.

Resep fillet ikan gurami manis pedas dan enak sebenarnya sangat mudah untuk dibuat, selain bahan untuk membuatnya sangat mudah didapat proses pembuatannya juga tidak terlalu ribet. O iya, masih banyak resep lainnya yang harus anda coba untuk memasak dirumah. Silahkan anda baca juga artikel kami yang lainnya tentang berbagai masakan nusantara lainnya. Terimakasih telah mengunjungi website kami.

Incoming search terms:

  • resep bumbu gurame goreng siram saus
Resep Fillet Ikan Gurami Manis Pedas Dan Enak | admin | 4.5