Resep Memasak Mie Tek – Tek Enak

Resep Memasak Mie Tek – Tek Enak – Salah satu olahan mie yang enak dimakan adalah mie tek-tek. Makanan yang berasal dari Kota Kembang ini sangat cocok jika dijadikan sebagai menu utama di waktu makan anda. Mie tek-tek terdiri dari dua macam (mie tek-tek rebus dan mie tek-tek goreng) dan anda dapat menikmatinya sesuai dengan selera anda. Untuk dapat menikmatinya, anda tak perlu sulit untuk membelinya, cukup mencoba resep memasak mie tek-tek enak berikut di rumah anda.

 

Resep Memasak Mie Tek - Tek Enak.Bumbukuliner.com

 

Bahan Utama untuk membuat Mie tek-tek :

  •      200 gram mie kering, rebus dengan sedikit minyak
  •      200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
  •      200 gram kol, iris kasar
  •      150 gram caisim, potong sepanjang 3 cm
  •      150 ml air
  •      3 butir telur, buat orak-arik
  •      4 sendok makan minyak

Bumbu yang Dihaluskan :

  •      2 sendok teh garam
  •      2 sendok teh merica
  •      4 butir kemiri
  •      6 siung bawang merah
  •      5 siung bawang putih

Bumbu Lainnya :

  •      4 sendok makan kecap manis
  •      1 sendok teh kaldu bubuk jika suka
  •      2 sendok makan minyak wijen

Sebelum memulai resep memasak mie tek-tek enak, jika anda suka, sediakan pula bahan untuk acar berikut :

  •      1 ½ buah wortel, potong kecil bentuk dadu
  •      1 ½ buah mentimun, potong kecil bentuk dadu
  •      5 buah bawang merah, potong kecil bentuk dadu
  •      15 buah cabe rawit
  •      1 ½ sendok makan cuka
  •      1 ½ sendok teh garam
  •      1 ½ sendok makan gula pasir
  •      250 ml air panas.

Cara memasak mie tek-tek :

  1. Panaskan minyak, kemudian tumislah bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
  2. Kemudian masukkan potongan daging ayam hingga warnanya berubah.
  3. Jangan lupa tambahkan air dan irisan kol, caisim, telur orak-arik, dan mie, lalu aduk merata.
  4. Tambahkan bumbu lainnya (kecap manis, kaldu bubuk dan minyak wijen), aduk hingga merata dan semua bumbu meresap.
  5. Setelah mie matang, angkat dan tuang ke piring atau mangkok yang telah disediakan.
  6. Mie tek-tek siap disajikan bersama acar mentah dan kerupuk.

Nah, mudah bukan? Saatnya anda mencoba sendiri resep memasak mie tek-tek enak ini. Nikmatilah mie tek-tek bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya.

Resep memasak mie tek-tek enak bisa dijadikan menu andalan anda dan keluarga. Mie tek-tek juga dapat dinikmati saat cuaca dingin atau saat bersantai.

Incoming search terms:

  • mie tek-tek enaknya dimakan sama apa ya?
Resep Memasak Mie Tek – Tek Enak | admin | 4.5