Resep Membuat Kentang Kare Pedas dan Lezat

Resep Membuat Kentang Kare Pedas dan Lezat – Kentang kare pedas manis adalah makanan yang enak dan lezat, serta sangat mudah cara pembuatannya. Makanan yang berasal dari jawa tengah ini memiliki kare yang sangat kental dan sangat nikmat untuk di nikmati, cara pembuatan dan bahan – bahannya pun hampir mirip dengan kari yang pernah anda kenal sebelumnya, namun yang membedakan makanan yang satu ini adalah cita rasa manisnya yang khas.

Karena makanan yang satu ini sangat sulit untuk di temukan di daerah lain selain jawa tengah, anda patut untuk mencoba membuat di rumah dengan olahan tangan anda sendiri supaya memiliki kualitas yang lebih baik serta tampilannya yang lebih menarik perhatian. Oleh karena itu, disini kami akan membagi resep bagaimana cara membuat kentang kare pedas manis yang enak dan lezat. Sehingga anda pun tidak perlu berbondong – bondong pergi ke jawa tengah untuk bisa menikmatinya, cukup membuatnya di rumah dengan olahan tangan anda sendiri. Karena rasanya yang khas, enak, dan lezat.

Advertisement

 

aaaaaaqsw

 

Makanan ini pun cocok untuk anda hindangkan di meja ruang tamu anda, supaya para kerabat atau pun keluarga anda bisa mencicipi makanan khas jawa tengah ini, karna makanan yang satu ini cocok di nikmati oleh siapa pun, meski bukan asli orang jawa tengah. tentu anda penasaran bukan, supaya anda tidak penasaran, mari kita coba mengolahnya sekarang juga. Di bawah ini adalah bahan dan bumbu – bumbu yang harus anda sediakan sebelumnya.

Bahan :

  • 100 gr kapri.
  • 650 ml santan kelapa kental.
  • 500 gr kentang ( potong kotak – kotak ).
  • 1 batang serai ( memarkan ).
  • 3 cm lengkuas (memarkan ).
  • 3 lembar daun sirih.
  • 2 lembar daun jeruk purut.

Bumbu halus :

  • 3 buah cabe merah besar.
  • 1/2 sendok teh merica bubuk.
  • 5 butir bawang merah.
  • 3/4 sendok teh garam.
  • 1 cm kunyit.
  • 1 buah tomat merah.
  • 1 sendok teh kaldu instant bubuk.
  • 1 sendok makan gula pasir.
  • 2 siung bawang putih.

Cara Membuat Kare Kentang Gurih :

  1. tumis lengkuas, batang serai, daun jeruk, dan bumbu yang sudah anda haluskan sebelumnya.
  2. tunggu sampai bumbu tumis menjadi layu dan harum serta jangan lupa di adukĀ  hingga merata.
  3. setelah itu campurkan hati dan ampela ayam ke dalam bumbu tumis, aduk sampai warnanya berubah.
  4. masukan santan ke dalamnya,aduk perlahanĀ  sampai mendidih.
  5. masukan kentang, aduk perlahan dan tunggu sampai matang.
  6. dan kentang kare pedas manis pun siap untuk di hidangkan dan anda nikmati bersama keluarga anda di rumah.

Untuk makanan yang satu ini dapat anda kreasikan dengan mengganti bahan untuk campuran kentangnya dengan bahan lain tergantung selera anda, misalnya kentang anda ganti dengan udang, daging, dan bahan lainnya se suka anda. Selagi takaran bahan dan bumbu – bumbunya pas dengan takaran yang kami berikan, bukan tidak mungkin rasanya pun bakal enak dan lezat.

Incoming search terms:

  • berbagai masakan kentang orang jawa tengah
  • cara mudah membuat kare yang pedas dan lezat
Resep Membuat Kentang Kare Pedas dan Lezat | admin | 4.5