Resep Membuat Tumis Bola Daging Jamur Lezat

Resep Membuat Tumis Bola Daging Jamur LezatMenu masakan tumis memang sangat cocok d hidangkan dengan nasi hangat.Dalam menentukan menu tentunya seorang ibu harus bijak dalam memadukan berbagai bahan masakan untuk menghasilkan makan yang bergizi dan sehat. Berikut ini merupakan resep dari tumis bola daging dengan jamur, yang tentunya mempunyai kandungan gizi yang baik untuk keluarga. Pasalnya daging sudah bisa di pastikan mengandung protein yang di butuhkan oleh tubuh. Begitu pula dengan jamur yang mengandung kalori dan juga rendah lemak. Tentunya olahan tumis ini bisa menjadi menu favorite keluarga anda.

 

resep membuat tumis bola daging jamur lezat

Advertisement

 

Bahan bola-bola daging :

  •      700 gram daging sapi giling
  •      2 sdm kecap manis
  •      1 sdt garam
  •      1 sdt merica bubuk
  •      1 sdt pala bubuk
  •      1 sdt cengkeh bubuk

Bahan dan bumbu tumisan :

  •      1 buah bawang bombay iris memanjang
  •      6 siung bawang putting cincang
  •      9 buah cabai potong-potong
  •      500 gram jagung manis
  •      200 gram jamur kanding belah menjadi dua bagian
  •      4 sdm minyak goreng
  •      1 sdt merica hitam bubuk
  •      1 sdt gula pasir
  •      500 ml air

Cara mengolah tumis bola daging dengan jamur :

  1. Langkah pertama tempatkan daging giling pada sebuah wadah.
  2. Taburi daging giling dengan garam, pala bubuk, cengkeh bubuk, merica bubuk, kecap manis. Aduk dengan merata dan diamkan selama 5 menit.
  3. Ambil setengah sendok makan, dan bentuklah menjadi bulatan bola-bola
  4. Panaskan wajah dengan minyak.
  5. Setelah minyak panas, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga layu dan beraroma harum
  6. Masukkan daging yang telah di bentuk bola-bola, aduk-aduk hingga daging berwarna kecoklatan dan matang.
  7. Masukkan jagung manis dan jamur, masak hingga keduanya setengah matang.
  8. Kemudian tambahkan kecap manis, garam merica hitam bubuk, gula pasir dan tuangkan air.
  9. Setelah air tersisa setengahnya, bumbu telah meresap dan bahan telah matang, tumis bola daging dengan jamur siap disajikan.

Nah itulah resep dalam membuat menu favorite keluarga yaitu tumis bola daging dengan jamur. Dimana bunda bisa mengolahnya tanpa cabai. Dengan demikian si kecil juga bisa menikmatinya. Selain itu bunda juga bisa berkreasi dalam menambahkan sayuran yang cocok untuk olahan tumisan. Tentunya resep di atas sangat mudah untuk di coba di rumah. Selamat memasak.

Tumis bola daging dan jamur tentunya menjadi hidangan yang mempunyai kandungan gizi yang lengkap untuk di jadikan menu special sehari-hari. Semoga apa yang kami share bisa bermanfaat untuk anda. Terimakasih.

Resep Membuat Tumis Bola Daging Jamur Lezat | admin | 4.5