Resep Mudah Membuat Panettone Khas Natal Enak

Advertisement

Resep Mudah Membuat Panettone Khas Natal Enak – Panettone merupakan kue yang menjadi ciri khas di hari natal. Asal kue ini adalah dari kota milan, italia. Roti dengan rasa asam dan manis ini berbentuk seperti kubah (dome) yang merupakan simbol negara italia. Walaupun, kue panettone berasal dari milan, ternyata terkenal hingga negara-negara eropa lainnya seperti jerman, amerika, inggris, hingga negara indonesia.

Pada awalnya kue panettone adalah kue mewah yang hanya dapat dibeli oleh orang-orang kaya, namun, pengusaha pembuat kue ini berusaha untuk mengurangi biaya produksi supaya nantinya kue ini dapat dinikmati oleh seluruh kalangan. Nah, ternyata memang benar, anda pun dapat merasakan kue panettone yang lezat tanpa harus pergi ke italia. Resep mudah membuat panettone khas natal enak dapat anda buat untuk berbagi kado di hari natal.

 

Cara Membuat Panettone Enak.Bumbukuliner.com

 

Bahan yang dibutuhkan :

• 700 gram tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 3 buah kuning telur
• 3 buah telur utuh
• 120 gram gula pasir
• 2 ½ gram baking powder
• 200 ml air es
• 100 gram sukade
• 150 gram mentega
• 200 gram kismis
• 1 sendok makan bread improve
• 4 sendok makan ragi kering instant
• 70 gram susu bubuk

Resep mudah membuat panettone khas natal enak dan lezat:

1. Siapkan mangkok mixer. Masukkan tepung terigu, ragi, bread improve, susu bubuk, gula pasir, dan baking powder. Kocok dengan mixer selama 2 menit hingga semua bahan tercampur.
2. Tambahkan es, kuning telur, dan telur utuh. Kocok dengan menekan tombol kecepatan rendah pada mixer.
3. Masukkan margarin dan garam, aduk hingga adonan kalis.
4. Angkat adonan dan biarkan selama sepuluh menit.
5. Bulatkan adonan, dengan perkiraan berat adonan adalah 6o gram. Letakkan pada paper cup. Letakkan di atas loyang.
6. Biarkan adonan selama 1 ½ jam. Kemudian panggang dengan suhu 170 derajat selama 15 menit.

Hasil olahan dari resep mudah membuat panettone khas natal enak dapat anda suguhkan kepada tamu di hari natal anda. Resep mudah membuat panettone khas natal enak menjadi salah satu resep yang dapat diandalkan untuk dilakukan uji coba di dapur anda. Dengan rasa manis dan asamnya, pasti membuat anda ketagihan.

Resep Mudah Membuat Panettone Khas Natal Enak | admin | 4.5