Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Presto Spesial Nikmat dan Gurih

Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Presto Spesial Nikmat dan Gurih – Tahukah anda ikan bandeng ? Ikan bandeng adalah salah satu jenis ikan yang memiliki daging sangat cukup empuk, selain itu ikan bandeng juga memiliki ciri khas yaitu memiliki duri yang kecil – kecil. Ikan bandeng sendiri adalah jenis ikan yang cukup mudah untuk di olah menjadi sebuah masakan yang lezat. Nah, untuk ikan bandeng ini biasanya bisa di masak menjadi ikan bandeng goreng, ikan bandeng pindang, serta ikan bandeng presto. Dari ketiga olahan tersebut tentunya memiliki cita rasa yang berbeda – beda, dengan tinggkat kenikmatan yang tidak bisa di samakan. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat olahan masakan dengan menggunakan bahan utama ikan bandeng.

Pada kesempatan kali ini, kami akan mencoba berbagi tentang cara membuat ikan bandeng presto, untuk anda yang belum pernah menikmati masakan ini, maka anda dapat meniru tips untuk memasaknya dengan bahan serta cara yang akan kami jelaskan secara rinci dibawah ini. Baiklah, tanpa basa – basi lagi, mari kita simak saja ulasannya dibawah ini.

Cara Membuat Ikan Bandeng Presto Spesial

 

Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Presto Spesial Nikmat dan Gurih

Ikan Bandeng Presto Spesial

 

Bahan Utama Membuat Ikan Bandeng Presto :

  • 1 Kg ikan bandeng yang masih segar
  • Ragi tepe 1 sendok makan.
  • Air perasan jeruk nipis secukupnya
  • 4 Batang serai ( yang sudah di tumbuk )
  • 8cm Lengkuas ( yang sudah di tumbuk )

Untuk Bahan Yang Harus di Haluskan :

  • 5 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan garam
  • 12 siung bawang putih
  • Daun pisang ( untuk pemisah ikan bandeng pada saat di masak )
  • Daun salam secukupnya

Untuk Bahan Lapisan Ikan Bandeng Presto :

  • Siapkan 1 butir telur ayam ( kocok sampai rata )
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Pembuatan Ikan Bandeng Presto Istimewa :

  1. Pertama, mari kita siapkan ikan bandengnya, kemudian lumuri ikan bandeng tersebut dengan perasan air jeruk nipis.
  2. Jika sudah di lumuri dengan air perasan jeruk nipis, maka langkah selanjutnya adalah oleskan ikan dengan ragi tepe serta bumbu yang telah kita haluskan.
  3. Agar rasa lebih nikmat, simpan ikan pada kulkas selama 120 menit ( 2 jam ).
  4. Isilah presto dengan air secukupnya.
  5. Saat ikan bandeng akan di masukan pada presto, maka silahkan anda campurkan bumbu – bumbu yang telah kita siapkan tadi.
  6. Setelah itu masaklah ikan presto sampai mendidih.
  7. Jika sudah matang, maka silahkan anda tiriskan hingga dingin.
  8. Nah, untuk langkah selanjutnya, kita celupkan ikan bandeng pada telur ayam yang sudah di kocok rata.
  9. Kemudian goreng ikan tersebut hingga lapisan telur berubah warna menjadi ke emasan.
  10. Apabila lapisan telur pada ikan bandeng sudah berubah menjadi ke emasan, maka ikan bandeng tersebut sudah matang dan siap untuk di angkat.
  11. Sampai disini ikan bandeng presto siap untuk di nikmati, tentunya dengan bahan tambahan seperti lalapan serta sambal ya.

Nah, cukup mudah bukan untuk membuat ikan bandeng presto ini, kami yakin andapun bisa untuk membuat ikan bandeng presto ini dengan mudah di rumah anda. Selamat mencoba ya. Nantikan resep – resep yang lainnya dari kami hanya di bumbukuliner.com, terimakasih.

Incoming search terms:

  • bumbu bandeng persto istimewa dan enak
  • Presto bandeng spesial
  • resep bandeng presto gurih
Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Presto Spesial Nikmat dan Gurih | admin | 4.5