Resep Cara Membuat Laksa Ayam Bogor Paling Enak

Resep Cara Membuat Laksa Ayam Bogor Paling Enak – Pada kesempatan kali ini kami ingin sekali berbagi tentang bagaimana kita bisa membuat laksa ayam bogor yang saat ini sangat banyak di cari oleh pecinta kuliner. Saat ini kota bogor memang di kenal dengan kota yang sudah maju dengan banyak kuliner, dimana di kota bogor kita bisa menemukan banyak aneka cemilan dan juga masakan yang tidak kalah enaknya dengan aneka kuliner di kota bandung dan jakarta. Untuk anda yang suka melancong, maka silahkan anda berkunjung ke kota bogor untuk mencicipi laksa ayam bogor yang saat ini sangat terkenal.

Laksa ayam bogor merupakan salah satu masakan yang begitu enak dan nikmat, apalagi saat di santap di musim dingin saat ini, pastinya akan membuat nafsu makan kita bertambah dan membuat kita lahap. Berbicara tentang kota bogor, mungkin kita terlalu jauh, oleh karena itu di kesempatan kali ini kami akan membuat laksa ayam bogor dengan resep yang akan kami bagikan, dengan begitu, maka anda bisa membuatnya di rumah kapan saja. Baiklah, yuk kita lihat saja selengkapnya dibawah ini.

Bahan Membuat Laksa Ayam Bogor :

Resep Cara Membuat Laksa Ayam Bogor Paling Enak

  • Ayam buras 500 gram ( silahkan anda potong menjadi 4 bagian )
  • 150 gram oncom merah yang di bakar, hancurkan
  • 1 ½ liter santan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan

Bumbu Halus Laksa Ayam Bogor :

  • 3 bitur kemiri
  • Bawang putih 4 siung
  • 8 butir bawang merah
  • 2 sendok ketumbar
  • Garam 2 ½ sendok teh
  • 2 cm kunyit yang di bakar
  • 1 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap Laksa Ayam Bogor Enak :

  • 150 gram bihun kering ( seduh dengan air hangat, tiriskan )
  • 150 gram toge, ( blasir kemudian tiriskan
  • 5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya saja
  • Bawang merah yang sudah di goreng
  • 3 butir telur ayam, kupas, potong membujur menjadi 8 bagian

Membuat Sambal Cuka Laksa Ayam Bogor :

  • 5 buah cabe merah, rebus dan haluskan
  • Cabe rawit merah 5 buah, rebus dan haluskan
  • ¼ garam sendok teh
  • 1 sendok teh cuka masak
  • Air matang 100 ml

Cara Membuat Laksa Ayam Bogor :

  1. Pertama silahkan panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan juga serai sampai wangi sedap.
  2. Tambahkan ayam dan juga santan, aduklah hingga rata, masak sampai mendidih dan ayam matang.
  3. Jika sudah, tiriskan ayam dan suwir – suwir kasar, tambahkan oncom kemudian masukan ke dalam kuah santan aduk hingga rata dan angat.
  4. Lalu tata bihun dan pelengkap lainnya.
  5. Tambahkan kuah laksa ayam.
  6. Laksa ayam siap untuk di nikmati.
  7. Selamat mencoba.

Nah, itulah cara membuat laksa ayam bogor yang sangat enak dan paling terkenal di bogor, untuk ada yang saat ini ingin mencobanya, maka silahkan anda buat dengan resep yang telah kami sajikan di atas. Jangan lupa untuk berbagi hal ini dengan teman kita yang lain yah di media sosial.

Baca juga :

Hanya itu yang bisa kami sampaikan, semoga bermanfaat, terimakasih.

Resep Cara Membuat Laksa Ayam Bogor Paling Enak | admin | 4.5