Resep Cara Membuat Puding Soya Cincau Lembut dan Nikmat

Resep Cara Membuat Puding Soya Cincau Lembut dan Nikmat – Puding soya cincau sendiri dari namanya dapat diketahui bahwa puding ini berbahan dasar soya dan cincau. Tapi soya yang dimaksud disini adalah susu soya atau susu kedelai segar. Rasanya yang nikmat membuat puding ini kini tengah digemari oleh masyarakat, kemungkinan besar akan sangat disukai oleh buah hati anda karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Sebenarnya selain menggunakan cincau, puding soya dapat juga ditemukan dalam varian rasa yang berbeda.

Rasa puding soya yang digemari masyarakat diantaranya adalah puding soya cokelat strawberry, puding soya puyo, puding soya ubi ungu,, dan masih banyak varian rasa yang lain. Sekarang banyak pula yang sudah memperjualbelikan puding soya ini, termasuk juga secara online. namun bila anda tetap ingin membuat puding soya khususnya dengan campuran cincau, berikut adalah resep puding soya cincau enak, lembut, dan bergizi:

Bahan yang diperlukan:

Resep Cara Membuat Puding Soya Cincau Lembut dan Nikmat

  1. Susu kedelai tawar segar (2 liter)
  2. Gula pasir (2 cangkir, atau sesuai dengan selera)
  3. Agar jelly putih (20 gram)
  4. Cincau hitam (800 gram, potong dadu)

Langkah membuat puding soya cincau enak, lembut, dan bergizi:

  1. Campurkan susu kedelai, gula pasir, dan agar jelly ke dalam panci.
  2. Masak hingga mendidih. Selama menunggu mendidih terus aduk campuran susu, gula, dan agar jelly tersebut agar tidak gosong.
  3. Siapkan cetakan puding dan tambahkan cincau yang telah dipotong ke dalam cetakan.
  4. Setelah campuran susu, gula, dan agar jelly uap panasnya telah hilang, masukkan campuran ke dalam cetakan puding. Usahakan cincau tetap berada di bawah cetakan.
  5. Tunggu puding mengeras, bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu
  6. Puding soya cincau dingin siap disajikan.

Pembuatan puding susu soya cincau enak, lembut, dan bergizi di atas agar lebih maksimal hasilnya jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Sebaiknya gunakan susu kedelai yang masih segar dan baru selesai di masak. Cincau pun kalau memang memungkinkan carilah yang masih segar. Porsi diatas termasuk porsi besar bisa untuk 2 sampai 3 loyang puding. Apabila memang ingin mengurangi jumlahnya, kurangi pula bahannya sesuai perkiraan yang dibutuhkan. Anda pun bila berkeinginan mencobanya dapat berkreasi sesuai dengan selera.

 

Leave a Comment