Resep Membuat Nugget Tahu Gurih Lezat Dan Mudah

Resep Membuat Nugget Tahu Gurih Lezat Dan Mudah – Nugget adalah makanan yang termasuk sangat nikmat untuk dicemil. Apalagi jika dicocol dengan kecap atau saus. Namun apa jadinya jika saat ini harga daging semakin melonjak naik. Tentu kita bisa mensiasati daging dan menggantinya dengan bahan makanan yang lain. Dan makanan yang pas untuk menggantikan peran daging pada nugget adalah tahu. Banyak yang pernah mencicipi nugget tahu ini namun kebanyakan tidak tahu cara membuatnya. Jika anda ingin belajar, maka berikut ini adalah resep membuat nugget tahu gurih lezat dan mudah.

 

Cara Membuat Nugget Tahu Gurih Lezat dan Mudah.Bumbukuliner.com

 

Bahan yang dibutuhkan dalam resep nugget tahu yang gurih dan enak :
• 600 gram tahu putih.
• 2 butir telur ayam.
• 40 gram wortel yang dicincang halus.
• 2 lembar roti tawar.
• 2 sendok teh garam.
• 2 butir telur ayam yang diambil putihnya saja untuk pelapis nugget..
• 300 gram tepung panir kasar untuk pelapis.
Bahan saus untuk resep nugget enak dan lezat :
• 2 siung bawang putih.
• 8 sendok makan saus tomat.
• 2 sendok makan mentega.
• 1 sendok makan gula pasir.
• 1 sendok teh merica bubuk.
• 2 sendok teh garam.
• 600 ml kaldu ayam.
• 2 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan
Langkah-langkah dalam resep membuat nugget tahu gurih :
• langkah yang pertama yaitu dengan menghaluskan bahan-bahan untuk nugget yaitu tahu putih, telur ayam, roti tawar dan garam. Bisa dengan cara manual atau dengan food processor.
• selanjutnya masukkan wortel dan aduk hingga menyatu dengan adonan dengan merata.
• siapkan loyang berbentuk persegi lalu tuang adonan ke dalamnya dengan rata.
• kukus adonan selama kurang lebih 30 menit lalu dinginkan.
• setelah dingin adonan yang telah matang tadi dipotong-potong sesuai dengan selera anda. Lalu sisihkan.
• resep membuat nugget tahu gurih yang selanjutnya adalah siapkan putih telur ayam pada sebuah mangkok lalu kocok hingga berbusa. Dan siapkan juga tepung panir ke dalam sebuah piring.
• celupkan adonan yang telah diiris pada putih telur ayam lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
• goreng semua nugget tahu hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
Cara membuat saus untuk nugget :
• tumis bawang putih lalu disusul dengan bahan lainnya hingga layu.
• tuangkan tepung maizena dan aduk.
• tunggu hingga mengental.
• nugget dan saus siap untuk anda cicipi.
Deskripsi: resep membuat nugget tahu gurih ini tentu disukai oleh seluruh anggota keluarga karena rasanya yang nikmat dan hampir seperti nugget dari daging.

Incoming search terms:

  • resep kue bola
Resep Membuat Nugget Tahu Gurih Lezat Dan Mudah | admin | 4.5