Resep Nugget Ayam Wortel Homemade Paling Enak

Resep Nugget Ayam Wortel Homemade Paling EnakNuget memang salah satu makanan yang yummie dan bisa dimakan dalam keadaan apa saja, entah pakai nasi atau hanya digado. Biasanya nuget dibeli dalam kemasan. Namun, karena produk pabrik, pasti mengandung bahan pengawet. Meskipun begitu, jangan khawatir karena Anda tetap bisa menikmati nugget yang enak dengan membuatnya sendiri. Mari simak resep nugget ayam wortel homemade berikut ini.

Bahan-bahan membuat nugget

  1. Daging ayam yang sudah dicincang sebanyak 500 sampai 600 gram.
  2. Wortel 1/2 buah yang sudah diserut.
  3. Parutan 3 siung bawang putih.
  4. Serutan 1/2 butir bawang bombai
  5. Telur 2 butir saja.
  6. Tepung tapioka 2 sendok makan. Bisa diganti dengan tepung kanji, tepung maizena, atau tepung sagu. Pilih salah satu.
  7. Garam sebanyak 1 sendok teh
  8. Merica bubuk 1 1/2 sendok teh.
  9. Gula pasir 1 sendok makan.
  10. Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh, jika tidak ada bisa dilewati.
  11. Kecap asin 1 sendok makan.
  12. Tepung panir 4 sendok makan.
  13. Mayonaise 5 sendok makan.

Resep Nugget Ayam Wortel Homemade Paling Enak

Bahan pelapis

  1. telur 2 butir
  2. Tepung panir atau tepung roti.

Cara memasak nugget ayam wortel

  1. Pertama, siapkan peralatan kukusnya terlebih dulu. Sebuah loyang yang dilumuri minyak lalu ditutup kertas minyak, dan olesi permukaan kertas minyak dengan sedikit minyak.
  2. Setelah itu, ambil wadah dan masukkan bahan-bahan, mulai dari daging ayam cincang, tepung, telur, serutan wortel, dan bumbu-bumbu lainnya.
  3. Aduk sampai merata dan membentuk adonan yang tidak lengket.
  4. Masukkan ke dalam loyang yang tadi sudah Anda siapkan. Usahakan peletakkan adonan dalam loyang tidak terlalu tebal supaya bisa menghasilkan masakan yang matang sempurna.
  5. Kemudian kukus ke dalam dandang selama 20 sampai 30 menit.
  6. Sebelum mengeluarkan adonan, cek dulu apakah sudah matang atau belum. Sebab jika bahan tidak begitu matang, Anda akan mengalami kesulitan ketika memotongnya nanti.
  7. Lepas adonan dari kukusan dan letakkan di wadah.
  8. Setelah itu olesi pisau memakai minyak dan potong adonan tadi sesuai selera.
  9. Siapkan telur dan kocok.
  10. Masukkan potongan nugget tadi ke dalam telur.
  11. Lalu lumuri dengan tepung panir sampai tertutup sempurna.
  12. Goreng memakai api yang kecil, jika sudah, sajikan di atas piring dan nikmati bersama nasi, saos atau dimakan begitu saja.
  13. Nugget yang lebih bisa disimpan di lemari pendingin, usahakan di dalam freezer.

Nah, hanya itu yang bisa kami sampaikan, semoga apa yang kami share di kesempatan kali ini membuat anda lebih giat lagi dalam memasak di dapur rumah anda. Nantikan resep enak harian lainnya yang lebih enak di web kami, terimakasih,

Resep Nugget Ayam Wortel Homemade Paling Enak | admin | 4.5